page4
# Saint Andéol - www.balcon-est-vercors.com - Livret d’accueil Centre du Tétras Lyre
Un centre de vacances titulaire de La marque Parc
Le Parc accorde le bénéfice de sa marque aux produits et services issus de son territoire et garantissant aux consommateurs 4 valeurs essentielles.
L'origine
Les produits sont fabriqués sur le territoire du Parc, les matières premières ou le savoir-faire sont locaux, l'accueil traduit l'ambiance du territoire.
Le naturel
Les produits proposés, les procédés de fabrication sont respectueux de l'environnement.
La production artisanale
L'homme est au centre de sa production, et de son service. La technologie peut-être présente pour l'aider mais pas pour le remplacer.
L'authenticité
Les produits ou services sont liés à des usages et des savoir-faire locaux, vivants.
Le contrôle
Les producteurs s'engagent à respecter une charte de qualité et appliquer les mesures définies collectivement. Des contrôles réguliers en garantissent la validité.
Les produits "Marque Parc" :
Plantes aromatiques et médicinales
Bleu du Vercors Sassenage fermier
Miel du Vercors
Truites et salmonidés du Vercors
Viande du Vercors
Gîtes Panda
Hôtels au naturel
Hébergements et restauration
Centres de vacances